Аллергия на хурму мифы и реальность

Позднюю осень и начало зимы любители хурмы ждут с нетерпением. Именно в это время на прилавках магазинов появляется ярко-оранжевый сладкий и чуть вязковатый на вкус плод. Хурма привлекает не только своим необычным вкусом, но и тем, что созревшие ягоды крайне полезны для организма.

К сожалению, наслаждаться мякотью хурмы можно не всем, противопоказанием к ее употреблению считается аллергия.

Непереносимость хурмы, относится к пищевому виду аллергии. Заболевание может сочетаться с гиперчувствительностью к другим продуктам питания.

В чем заключается польза хурмы для организма

Для организма человека полезен только полностью спелый плод. Окончательно набравший свою силу фрукт имеет медовую, сладкую мякоть без выраженного вяжущего привкуса.

Созревшая хурма богата на микроэлементы, витамины, кислоты и дубильные вещества. Их комплексное воздействие на организм оказывает сразу несколько эффектов:

  • Качественно очищает кишечник от скопившихся токсинов. Употребление полностью зрелых ягод позволяет избавиться от запоров. Недозрелые плоды действуют иначе, то есть закрепляют стул;
  • Повышает работу иммунной системы, положительно воздействует на зрительную функцию и отодвигает процессы старения;
  • Замедляет образование атеросклеротических бляшек, что служит профилактикой развития гипертонической болезни, инсультов и инфарктов;
  • Нормализует работу гормональной сферы, что особенно необходимо женщинам в климактерический период;
  • Повышает содержание гемоглобина в крови, поэтому хурма полезна и при анемии.

Несмотря на свою сладость, хурма считается умеренно калорийным продуктом, что позволяет этот фрукт использовать в период соблюдения диет.

Причины непереносимости хурмы

Аллергия после употребления хурмы чаще всего связана с непереносимостью основных компонентов плода, это:

  • Дубильные вещества;
  • Каротиноиды – пигменты, придающие плоду ярко-оранжевую окраску;
  • Йод, железо и другие минералы фрукта.
  • Кислоты – лимонная, яблочная фолиевая.

За счет дубильных веществ хурма, попавшая в желудочно-кишечный тракт, расщепляется и усваивается очень медленно. Поэтому первые признаки аллергии могут возникнуть лишь спустя 2-3 дня после употребления сладких плодов.

Однако, в некоторых случаях непереносимость ягод проявляется и анафилаксией, симптомы которой появляются уже спустя несколько минут после проникновения аллергена в организм.

Аллергия, возникшая при введении в рацион хурмы, необязательно указывает на абсолютную непереносимость южного плода. Иногда виновниками изменений в самочувствии могут быть химические вещества, используемые для обработки фруктов с целью сохранения их привлекательного вида и повышения сроков хранения.

Эта причина аллергии наиболее вероятна, если ранее на хурму никаких реакций не возникало.

Группы риска по развитию патологии

Непереносимость хурмы возможна в любом возрасте, но в большинстве случаев она выявляется:

  • У детей младшего возраста;
  • У беременных женщин;
  • У лиц пожилого возраста;
  • У ослабленных людей;
  • При сниженной работе иммунитета.

У малышей непереносимость хурмы особенно часто появляется до трех лет, и она может быть выражена нарушением пищеварения, кишечными расстройствами, диатезом.

Именно поэтому оранжевый плод стоит включать в рацион ребенка, только если ему уже исполнилось 3 года, и он при этом должен быть исключительно спелым.

Тяжесть аллергической реакции на хурму сильнее у пожилых людей. Аллергологи связывают это с тем, что у лиц преклонного возраста процессы пищеварения протекают с определенными затруднениями и хурма не всегда может полностью усвоиться.

При аллергии на хурму возможная и перекрестная аллергия, то есть развитие симптомов заболевания при контактировании организма со сходными по строению белками. В данном случае это относится к ягодам брусники, клюквы, к пыльце вересковых растений.

Симптомы непереносимости ягоды

Аллергены хурмы в большинстве случаев негативно воздействуют на слизистые оболочки органов ЖКТ, что приводит к появлению таких симптомов:

  • Повышенное газообразование;
  • Боли и колики в животе;
  • Тошнота, реже рвота;
  • Жидкий стул.

Спустя несколько часов к основной симптоматики болезни могут присоединиться кожные изменения:

  • Высыпания на теле, начиная от мелкой сыпи и заканчивая крапивницей – образованием волдырей, возвышающихся над кожей;
  • Зуд кожного покрова.

В тяжелых случаях помимо высыпаний у взрослых людей может повыситься температура тела, снизиться давление. При переходе сыпи на слизистые оболочки ротоглотки возникает их отечность, на что указывает затруднение дыхания вплоть до удушья.

Респираторные аллергические реакции на хурму возникают гораздо реже. Об их развитии свидетельствует чихание, нарастающая заложенность носовых ходов, обильное выделение слизи из носа, зуд глаз, слезотечение, першение в горле.

Не исключается и возникновение тяжелых форм аллергических реакций, которые проявляются резким снижением АД, нарастанием отечности лица, одышкой и удушьем.

Диагностика

Диагноз выставляется на основании сбора анамнеза, выяснения особенностей симптоматики болезни и лабораторных анализов. Основной аллерген выявляется с помощью аллергопроб.

Помогает определить раздражитель и элиминационный тест. Данным термином обозначается диагностика, основанная на исключении воздействия на организм предполагаемого аллергена.

При пищевой непереносимости из рациона выводятся наиболее вероятные аллергенные продукты и после устранения всех симптомов их начинают постепенно вводить в меню.

Появление признаков аллергии при употреблении новых продуктов позволяет с большей долей вероятности установить причинный аллерген.

Лечение

Лечение непереносимости хурмы начинается с полного отказа от экзотической ягоды. При легких формах аллергической реакции этого вполне достаточно для того, чтобы организм справился с оставшимися токсинами. То есть и без лекарств симптомы аллергии в таком случае сами пройдут за несколько дней.

Но если непереносимость проявляется выраженной симптоматикой или признаки заболевания нарастают, то больному необходима медикаментозная терапия:

  • СОРБЕНТЫ. Это такие препараты как Полисорб, Фильтрум, Энтеросгель. Они нейтрализуют аллергены и образовавшиеся токсины и ускоряют их выведения из пищеварительного тракта;
  • АНТИГИСТАМИННЫЕ СРЕДСТВА. Назначаются лекарства системного воздействия, то есть таблетки, сиропы или капли, реже инъекции, и мази при кожных проявлениях аллергии.

В настоящее время из антигистаминов при пищевых видах аллергии внутрь назначают:

  • Трексил;
  • Кларитин;
  • Цетрин;
  • Фексофенадин;
  • Зодак;
  • Эриус;
  • Телфаст;
  • Лоратадин;
  • Другие препараты.

Продолжительность курса лечения антигистаминами и их дозировка устанавливается врачом.

Для снятий зуда, отечности и сыпи на коже применяются мази. К негормональным мазям от аллергии относят Фенистил-гель, Псило-бальзам.

Гормональные наружные средства используют только по назначению врача, когда более безопасные средства не помогают. При аллергии на хурму можно использовать такие мази с гормонами как Адвантан, Фторокорт.

В период лечения важно соблюдать диетотерапию. Диета при аллергии предполагает отказ от употребления продуктов с высоким индексом аллергенности, большого количества сладостей, сильно жирных, острых блюд, копченостей и маринадов.

Рекомендуется как можно больше пить – жидкость, поступающая в организм в достаточном количестве, способствует выведению токсинов.

Особенности лечения грудничков

Аллергия на хурму у детей грудного возраста, питающихся молоком мамы, объясняется употреблением женщиной мякоти ягоды. Чтобы помочь малышу быстрее избавиться от неприятной симптоматики мама должна полностью отказаться от этого фрукта и на протяжении нескольких дней соблюдать элиминационную диету.

При выраженных симптомах аллергии грудничку дают сорбенты и антигистаминные средства, но только те, которые разрешены к лечению детей этого возраста. Назначить их должен педиатр или аллерголог.

Высыпания на коже можно уменьшить при помощи Бепантена, Деситина, эти мази не содержат гормонов, разрешены к использованию с первых дней жизни и быстро позволяют восстановить структуру кожи.

Особенности лечения детей младшего возраста

Лечение малышей с аллергией на хурму практически ничем не отличается от терапии взрослых пациентов. Однако, необходимо помнить о том, что для маленьких пациентов подбирается особая дозировка, в зависимости от вида лекарства она определяется возрастом малыша или его весом. Предпочтение отдают препаратам от аллергии нового поколения. Но лучше использовать капли и сиропы.

Гормональные мази в лечении детей применяются редко. Предпочтение лучше отдать средствам без глюкокортикостероидов, таким как Вундехил, крем Незулит, Гистан, бальзам Витаон.

Лечение аллергии при беременности

Хурма – источник самых ценных для плода биологически активных веществ. Но при развитии аллергии, от фрукта придется полностью отказаться.

Лекарственная терапия беременным подбирается только врачом, так как большинство антигистаминных средств в период вынашивания к системному использованию категорически запрещены. Особенно это относится к 1 триместру. Больше по теме читайте здесь https://allergiik.ru/lechenie-pri-beremennosti.html.

Как снизить аллергенность хурмы

Экзотический плод наделен одним свойством – при воздействии на него высоких температур и в процессе сушки большая часть аллергенов в нем разрушается. Поэтому при непереносимости свежих ягод их можно заменить высушенными плодами, но только в небольшом количестве.

Снизить негативное воздействие плода на организм помогут и следующие правила:

  • Хурму нужно есть только после еды, на голодный желудок ее не употребляют;
  • Ее нельзя сочетать с молоком;
  • Нельзя слишком увлекаться ее употреблением – в день можно сделать 1-2 плода;
  • В период обострения хронических заболеваний ЖКТ, респираторных и кишечных инфекций от хурмы временно отказываются.

При легких формах непереносимости хурмы указанные выше рекомендации позволят и дальше наслаждаться вкусом любимой ягоды.

Но если аллергия проявляется удушьем, генерализованной крапивницей, тяжелым диспепсическими расстройствами, снижением АД, то лучше вовсе не рисковать, то есть нужно ягоды полностью вывести из рациона.


Материалы взяты с источника: allergiik.ru